Celiaquía
Qué es La enfermedad celíaca, también conocida como celiaquía o enteropatía sensible al gluten, se caracteriza por una inflamación de la mucosa del intestino delgado como consecuencia de una intolerancia inmunológica y permanente al gluten ingerido de la cebada, del trigo, el centeno y, en aquellos que tienen predisposición genética a sufrir la enfermedad, también […]
1er. Aniversario. Discurso de Graduación.
“Bienvenidos una vez más, a seguir disfrutando del aprendizaje y del conocimiento” Una frase, 12 palabras, un sueño, una meta, un compromiso, una realidad el día de hoy. Frase con la que la Dra. María Estela Matos, iniciaba cada uno de los días de clases, palabras que me motivaron a luchar contra mis miedos […]