1er. Aniversario. Discurso de Graduación.
“Bienvenidos una vez más, a seguir disfrutando del aprendizaje y del conocimiento” Una frase, 12 palabras, un sueño, una meta, un compromiso, una realidad el día de hoy. Frase con la que la Dra. María Estela Matos, iniciaba cada uno de los días de clases, palabras que me motivaron a luchar contra mis miedos […]
“Buenos días. Bienvenidos una vez más, a seguir disfrutando del aprendizaje y del conocimiento”
Algunos lo sabrán, otros se enterarán al leer estas líneas, en los últimos 5 meses estuve participando del Diplomado en Ciencia y Tecnología de Productos Horneados Libres de Gluten, coordinado por la Dra. María Estela Matos S., en el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela.