Conoce a tu Cerebro

Curiosidades sobre el cerebro humano Consume un 20% de la energía y oxígeno que consume el organismo. En una partícula casi microscópica se pueden localizar alrededor de 100.000 neuronas. Representa el 2% del peso corporal. Está conformado por un 73% de agua. Transporta la información a una velocidad de 268 millas por hora. Más rápido […]

Todo lo que no sabes sobre las legumbres en remojo.

Reducir o anular totalmente los gases intestinales que producen es posible. Las legumbres tienen muchos beneficios nutricionales. Pero también algunos inconvenientes, y no solo desde el punto de vista de la alimentación. Uno de ellos es que se tarda bastante en cocinarlas y no se puede improvisar una comida con la mayoría de ellas, porque […]